记一次过年回老家之旅-倦意博客

我老家在安徽，虽然是老家，但是我从来都没去过。

正好这一次父亲说今年过年回老家去过，于是在大年初三的时候我们就开始出发。

我们总共去了三个地方，庐江，无为，和泾县。

路程：

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我家在江西，距离安徽老家大概300多公里，由于过年高速免费，所以我们都是选择高速优先的路。但是过年的时候是真容易堵车，去的时候到安庆堵在半路了一个小时，貌似是发生了车祸，所以大家节假日的时候出行一定要注意安全。

去的时候300公里

返程的时候还是比较顺利的，虽然饶了不少路，但是没有堵车。因为我的亲戚在不同的地方，所以返程的时候更远，大概有400多公里，最难受的是返程的时候下雨了，并且开到一半已经天黑了，视野相当的不好，搞得我们大脑很紧张，不过最后也是有惊无险的安全到家！

回来的时候400公里

风景：

老家的风景很漂亮，由于都在农村，而且这里的高山不多，丘陵为主，因为是在农村，所以生态环境保护的很好，空气清新，天空也非常的蓝

我最喜欢老家的蓝天和傍晚的落日：

建筑：

老家这边建筑以徽派建筑为主：

徽派建筑以其独特的特征和设计理念而著名，徽派建筑注重对称和比例，建筑形式端庄典雅。

其外观通常采用灰色或白色的墙壁，并配以黑色的斗拱、门窗和雕花，形成鲜明的对比。建筑屋顶多为抬檐式，采用绿色的琉璃瓦覆盖，形成独特的屋脊线条。

徽派建筑采用精细的木构结构，常使用整根大梁和大柱，通过榫卯连接，使建筑更加坚固稳定。木构件经过精雕细刻，常󠄐󠄹󠅀󠄪󠄣󠄞󠄡󠄤󠄥󠄞󠄡󠄩󠄡󠄞󠄨󠄥󠄬󠅒󠅢󠄟󠄮󠄐󠅅󠄹󠄴󠄪󠄾󠅟󠅤󠄐󠄼󠅟󠅗󠅙󠅞󠄬󠅒󠅢󠄟󠄮󠅄󠅙󠅝󠅕󠄪󠄡󠄧󠄤󠄠󠄢󠄠󠄦󠄠󠄧󠄤󠄬󠅒󠅢󠄟󠄮󠇕󠅰󠆖󠇖󠅴󠅿󠇕󠅽󠆊󠇕󠆞󠆒󠄐󠇗󠅹󠅸󠇖󠆍󠅳󠇖󠅹󠅰󠇖󠆌󠅹󠄬󠅒󠅢󠄟󠄮以花纹、龙凤等传统图案为装饰，展现了中国传统木工艺的精湛技艺。

美食：

江西菜以辣味为主，而安徽菜却不是很辣，以偏咸为主：

这主要是因为在历史上，安徽地区的居民因为山地多、劳动强度大、体力消耗严重，以及蔬菜稀缺和地形闭塞导致的物资供应有限󠄐󠄹󠅀󠄪󠄣󠄞󠄡󠄤󠄥󠄞󠄡󠄩󠄡󠄞󠄨󠄥󠄬󠅒󠅢󠄟󠄮󠄐󠅅󠄹󠄴󠄪󠄾󠅟󠅤󠄐󠄼󠅟󠅗󠅙󠅞󠄬󠅒󠅢󠄟󠄮󠅄󠅙󠅝󠅕󠄪󠄡󠄧󠄤󠄠󠄢󠄠󠄦󠄠󠄧󠄤󠄬󠅒󠅢󠄟󠄮󠇕󠅰󠆖󠇖󠅴󠅿󠇕󠅽󠆊󠇕󠆞󠆒󠄐󠇗󠅹󠅸󠇖󠆍󠅳󠇖󠅹󠅰󠇖󠆌󠅹󠄬󠅒󠅢󠄟󠄮，需要通过食用腌制食品来储备食物。因此，徽菜在烹饪过程中会大量使用盐来提味增香，以突出食材的本味。